その組成に応じて、プラスチック製食器類は次のカテゴリに分けることができます：ミネラルウォーターのボトル、コーラ飲料ボトル、ジュースボトルなどとして一般的に使用されます。
120℃しか加熱できないため、冷たい飲み物や暖かい飲み物にのみ適しています。高温の液体に加熱したり、加熱すると変形します。
2、高密度ポリエチレン（HDPE）、食品や薬瓶、掃除用品や入浴製品、買い物袋、ゴミ箱のインストールに適しています。
３、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、塩化ビニル重合から。 グリースポリ塩化ビニルプラスチックとの高温および接触フタル酸エステルの容易な放出および有毒な塩化ビニルモノマーの不完全な重合。 ポリ塩化ビニル製の保存用フィルムは透明で、折れにくく、粘着力が強く、価格が安く、スーパーマーケットでは、箱型の粘着フィルムを見るための大きな店です。
その特性によると、それは野菜や果物の冷蔵にのみ適用され、肉、ケーキ、その他の脂肪を多く含む食品であってはならず、また電子レンジ加熱として使用されてもいけません。
4、低密度ポリエチレン（LDPE）プラスチックフィルムとしがみつくフィルム、防水フィルムの性能は良いですので、牛乳箱、飲料箱および他の包装箱で作られた紙は内部フィルムとして使用されます。 120℃以上の低密度ポリエチレン保存フィルムは熱溶解性に見えるので、粘着フィルムの使用が食品加熱を包む場合、油中の食品は、したがって、電子レンジに入る前に、粘着フィルムの成分の一部を溶かすでしょう粘着フィルムを削除する必要がある、少なくとも食品が直接粘着フィルムと接触させることはできません。
低密度ポリエチレン自体は劣化性能を持たず、今日の「塑性制限順序」がそれの主な限界です。
5、ポリプロピレン（PP）、プロピレン重合から、透明度も硬いポリエチレンより、ポリエチレンよりも優れている、ホテルの梱包箱はほとんどそれです、プラスチック製の箱で作られている電子レンジの加熱に入れることができます。
6、インスタントラーメン箱、ファーストフード箱のボールで一般的に使用されるスチレン重合からのポリスチレン（PS）。
それは耐熱性と丈夫ですが、高すぎる温度は有害物質を放出するので、電子レンジの加熱にインスタントラーメンのボウルを入れないでください、そして熱い食べ物をインストールするためにそれを使用しないようにしてください酸性（ジュースなど）および強アルカリ性物質は、そうでなければスチレンと補助物質を放出します。
7、ポリカーボネート（PC）、それは優れた衝撃靭性と機械的強度で、原料合成としてビスフェノールAとジフェニルカーボネートを使用し、透明度は非常に良いので、 "透明な金属"として知られています。 やかん、ウォーターカップ、ボトルなどの製造に一般的に使用されています。 PCを製造する過程で、未加工ビスフェノールAは完全にプラスチックの構造成分であるべきで、使用中に放出されるべきではありませんが、実際にはできないことが多いです。熱が食品に放出されます。 ビスフェノールAは内分泌障害であり、特に発達中の胎児や子供に有害であり、幼児や幼児に流産、先天性精神障害および精神遅滞を引き起こす可能性があります。 ビスフェノールAがテストステロンの分泌を妨害し、拮抗し、阻害し、男子の性的発達に影響を及ぼし、精子の形成を妨げ、そしてそれ故受精能に影響を及ぼし得ることをいくつかの研究はまた確認している。
したがって、ポリカーボネート製のボトルを含め、子供の性的発達への害を避けるために、特別な注意を払う必要があります。 また、メラミンのプラスチックの上記の7種類のプラスチックコラムにも住民やレストラン、ユニット食堂一般的に使用される食器の膨大な数ではない、それはボウル、ソーサー、箸、スプーンの製造に一般的に使用される熱硬化性プラスチックです。そして他の食品器具。 それはメラミン、ホルムアルデヒド樹脂を主原料とし、適量のセルロースフィラー、着色剤、その他の補助剤を加えたものです。 このような磁器、耐酸性および耐アルカリ性、表面硬度および衝撃強度などのその外観および感触は比較的高く、長い耐用年数であり、それは食器洗い機の洗浄、消毒の下で120℃にすることができます。 同じサイズと厚さの食器類、メラミン食器類は磁器製食器類よりも軽いですが、特に幼児や幼児の両親が歓迎するように、磁器類と同じくらい壊れにくいわけではありません。 メラミンプラスチックの分子構造の特殊性のために、それは電子レンジでの使用には適していない、そうでなければ割れることは容易である。 セロトニン食器中のメラミンは、完全に重合されていなければ、部分的に食物に溶け込むでしょう。
市場は "メラミン食器"で作られた尿ホルムアルデヒド樹脂やフェノール樹脂の使用をつかんでいる、その形状と本物のメラミン食器は非常に似ている、一般の人々は識別が容易ではないが、特に加熱後、高ホルムアルデヒドが含まれ、 「熱い」食品の貯蔵はより容易に沈殿するので、メラミン食器の本格的な工場生産を買うために正規の店に行くべきです。